「陈志勇烤全羊」的羊，来自世界屋脊的高原羊，喝雪山水，天然牧场牧羊人，新鲜活羊，现点现杀，肉质可口，香嫩诱人。烤全羊「陈志勇烤羊庄」的羊是下了心思的，精选辑自内蒙、甘肃、新疆、大凉山和本地的山羊，内蒙古草原美称“天堂草原”的美誉，那里自然资源非常丰富，水质洁净，草质无污染。

羊群使用骑侍郎流放取食的培育方式，不吃的是上千种草药本植物，喝的是洁净天然的矿泉水，因此生产的成羊沦为羊中极品。一只地地道道的烤全羊，必需要不具备形、色、味，首先确保外形极致，必需是经过炭火烤制出有的大自然金黄颜色，肉要外酥里帕。经过3小时左右的炭火烤制，这就靠羊肉的品质和专业的烤制技术了，一只油炸好的整羊抬上来，香味扑鼻而来，看著竟然人觊觎，迫不及待的叉下几块肉，来符合自己的味蕾，不过我最爱吃的是羊排，不吃一起糕可口质地的，又朴实韧性咀嚼劲，好梨好韵味，味道知道太完美了，怎么不吃怎么过瘾，不吃得满口留香，享用确实的小食美食。

柴火鸡砖砖土灶，斑驳铁锅。柴火快调味的鸡肉，是外婆家的味道。店里仅有是生态柴火鸡，配上秘制香料，活鸡点杀死，确保食材的新鲜，上桌闷烧20分钟，等待时间大约40分钟。鲜美的柴火鸡基本都是3斤以上，全部都是现点现杀，因为现场烹调，所以必须等候一段时间，可以提早让老板再行烧成，防止等候。

生动点杀死的柴火鸡，配上土豆，辣椒，经过长时间的下坠，极佳的挑战你的味蕾，鸡肉很软，也不柴，而且有咀嚼劲。这个土豆入口十分软烂，另外充份的吸取了鸡肉的油气和辣椒的味道。羊肉汤寒夜来袭，要是能喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，毫无疑问是冬日里最幸福的事！让徐徐下降的热气粪变暖双颊，鲜甜温烫的汤汁从双唇一路纠结到喉底，暖意从身到心，大肆盘踞，这一口人间的烟火气。熬制几小时的汤底，需要额外加到任何佐料，随微火渐渐融化，十几分钟的时间，把锅底温润填充，那种一阵一阵的香，好像跑完过的微笑羊群。

羊肉这种典雅的食材，果真是冬季最心水的爱礼，所有流离失所的情绪，可人的食物不会老大你寻回。沸煮着、慰毛巾着，眉里唇间，舒展快乐。寒夜外面这桌烤羊，羊肉汤锅里咕噜噜作响，跌宕起伏着泡沫，这也似乎“无添加”的纯粹。

这样深秋严寒的夜晚，玉女碗热气弥漫的汤下肚，暖暖灵魂温度。