“空气锅觉得是过于便利了，应用于得好，可以做到很多菜，今天尝试去做到凤爪，用水煮，太软，油炸，油星乱飞，索性用空气炸锅，好浸又便利，不过用空气锅炸凤爪较为韧、有咀嚼劲，合适牙口好的人群。” 食材明细主料凤爪大约400克调料白葱头末1/2大匙姜末1/2大匙蒜末1/2大匙生抽1大匙白糖1/3小匙胡椒粉1/4大匙辣椒碎1/2大匙配料1大匙蒜梨口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性空气锅油炸凤爪的作法步骤1把凤爪打竖破半，浸去胶质，本来那粘液是好东西，但制作一起过于硬手；2放入全部调料在装凤爪的碗里，加热均匀分布，静置20分钟；3空气锅容器喷出上防粘油；4用手铺排好凤爪在锅里；5先设置370°F烤约8分钟；6把凤爪翻面，再行油炸大约5分钟，总之烤熟为止，可可供品尝，Enjoy！小窍门调料可以按自己的口味来调配。来自 美食天下 rosejyy2000 的作品用于的厨具：空气炸锅所属分类：热菜家常菜零食*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。