“年前，我家附近有个面馆，里面的油泼面十分不俗，可知道为啥，年后就关了门，很久吃不上爱吃的油泼面了。于是，不能在家自己做到了，以往都是用鲜面条，今天偷走了哑，用挂面来做到吧。

” 食材明细主料挂面半斤（两人份）生菜半棵辅料盐适量五香粉少许辣椒面少许煮芝麻少许味极鲜酱油适度醋少许葱部分棵蒜两瓣色拉油20克原味口味不得而知可玩性挂面版油泼面的作法步骤1打算食材。2生菜托条，葱切小圈，蒜拍碎切末。3把生菜在热水里杨世一下，杨世30秒才可，时间不要过于宽，在准备好辣椒面（不爱吃辣可以不要），五香面熟芝麻。

4挂面进热水中蒸熟。5炒锅中放进色拉油烧热。6把煮好的面条滚到大碗里，面上喂食菜，盐，五香粉是你，辣椒粉，葱圈，蒜末，芝麻，味极鲜酱油醋。7在碗中泼入热油。

8一碗香喷喷的挂面版油泼面就作好啦。