“这一道韭菜肉末豆腐羹是专门为我家小宝做到的。” 食材明细主料韭菜50克嫩豆腐1块猪腱子肉50克骨头汤200克辅料食用油1勺五香粉1/4勺制做味精1/4勺酱油适度蚝油适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性韭菜肉末豆腐羹的作法步骤1打算食材：韭菜，嫩豆腐，猪腱子肉，葱末。2将豆腐切块后切丁，猪腱子肉切丁，韭菜切段，葱花备好。

3起锅烧油。4轰香葱末。5放入肉末展开翻炒。6放入豆腐较慢煸炒。

7放入骨头汤。8重新加入食盐，五香粉，制做味精，酱油，蚝油，翻炒均匀分布，米饭5、6分钟才可关火。9盛入汤盆中撒入韭菜段，这一道韭菜肉末豆腐羹就已完成了。