1土豆清除整洁2将土豆去皮切成大块3将土豆片放进微波炉蒸盒中4放入微波炉煮熟5蒸好的土豆放入放进保鲜袋中6用擀面杖擀成泥7洋葱、培根、瘦肉小块末8锅热油，放进肉末煸炒9重新加入洋葱培根碎10重新加入盐、黑胡椒打碎翻炒均匀分布11将油炸好的料连同土豆泥一起取出碗中混合均匀分布12放入一小块， 团成圆球13松开成小饼14依序作好所有的小饼15空气炸锅200度加压五分钟，将土豆饼平铺在空气炸锅的炸篮内16将炸伤篮跳入空气炸锅中17原作温度200度，时间15分钟18中途可以推入炸篮查阅状态，视情况翻面。小窍门1.土豆小块大块煮熟，蒸到用筷子能精彩插进去就可以了。2.明确烤制时间根据土豆饼的厚度来要求。