1脊骨洗涤杨世毛巾一下，土豆去皮清水洗净。2锅中重新加入清水放进3个蒜瓣和姜片。3放进猪脊骨。4重新加入配料熬上30分钟左右。

5葱切段，土豆切块。6把土豆和菜老大杨世毛巾一下。7把脊骨汤中的蒜瓣和姜片捞起不要。

8再行放进土豆和菜老大。9熬上20分钟后，重新加入葱段。10再行重新加入清酒。11重新加入辣椒酱。

12重新加入辣椒粉。13重新加入蒜末。14重新加入煮芝麻粉。

15再行重新加入酱油。16重新加入盐。17熬上10分钟才可关火。

小窍门只不过这道汤还较少了一位材料--苏子叶，我们这没，不过这样味道还是有趣，十分香浓。如果你可以卖到，那就一定要重新加入，才不会是正宗的土豆酱汤。